Saat
Aussaat unter Glas von Februar bis März.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 - 14 Tagen bei 18 - 20°C Bodentemperatur.
Pflege
Tipp: Gießen Sie seltener, aber dafür gründlich und durchdringend. Dadurch werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen und überstehen so Trockenperioden besser.
Standort
Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.Ein windgeschützter Platz ist ratsam.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Lebensdauer
Diese Pflanze ist einjährig.
Frucht
Die gelben Früchte haben einen süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab Juli.
Synonym
Andere Namen: Andenkirsche, Peruanische Blasenkirsche, Judenkirsche, Kapstachelbeere, Inkapflaume.
Beschreibung
Vielleicht haben Sie in einem guten Restaurant schon einmal eine Andenbeere als essbare Dekoration erhalten. Das können Sie Ihrer Familie und Ihren Gästen auch bieten, wenn Sie der Physalis, wie sie oft genannt wird, ein sonniges und geschütztes Plätzchen in Ihrem Bauerngarten anbieten. Im Juli blüht sie weiß, und im August wartet sie mit ihren hübschen und schmackhaften gelben Beeren auf. Alternativ kann die kleine Vitaminbombe auch auf der Terrasse stehen.
Aufgaben
- Einpflanzen: Mitte Mai
- Ernten: Mitte August
- Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Februar bis März.