Blütezeit
Blütezeit
August - Oktober
Breite
Breite
0,8 - 1 m
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
1 - 1,5 m
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Wenig

Beschreibung

Die Gemüse-Artischocke 'Green Globe' (Cynara scolymus) bildet Blütenknospen, die aromatisch schmecken und bereits ab Juli geerntet werden können. Für das optimale Wachstum der Gemüse-Artischocke 'Green Globe' werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger Lage.

Pflanzpartner

Gute Pflanzpartner: Garten-Salbei, Provence-Lavendel.

Saat

Aussaat unter Glas von Februar bis März.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Aufgaben

  • Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von Februar bis März
  • Ernten: Im Zeitraum von August bis September.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.